Bolo moça de coco é uma opção deliciosa para o lanche da tarde

Ingredientes da receita de bolo moça de coco

• 200 gramas de coco ralado
• 1 vidro de leite de coco 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 3 ovos 

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador o leite condensado, os ovos e o leite de coco.
2. Bata vigorosamente por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o coco ralado e bata por mais 1 minuto.
4. Despeje a mistura do liquidificador em uma forma quadrada (18 cm x 18 cm) previamente untada com manteiga e leve para assar.
5. Forno pré-aquecido a 200° por aproximadamente 40 minutos.
6. Após assar, retire do forno, deixe esfriar um pouco e delicie-se com este magnífico bolo moça de coco!