Bolo moça de milho de liquidificador muito molhadinho e fácil de fazer

Ingredientes da receita de bolo moça de milho

• 3 ovos
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado
• ½ xícara(chá) de fubá mimoso
• ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
• 1 latinha de milho verde sem a água
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 50 gramas de coco ralado 

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador o leite condensado, o milho sem a água, os ovos, o creme de leite, o fubá mimoso e bata bem por 4 minutos até triturar bem e homogeneizar.
2. Adicione o coco ralado e mexa levemente, transfira para uma tigela, coloque a farinha de trigo, misture levemente, para incorporar. 
3. Por último acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher. 
4. Despeja essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
6. E agora é só saborear essa gostosura de bolo moça de milho!

Ficha Técnica

• Peso total da receita: Aproximadamente 1200g
• Número de porções que rende: 12 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 100g
• Calorias por porção: Estimado em 250-300 kcal
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de cozimento: 35-40 minutos