Bolo mole ou bolo de leite parece um pudim de tão cremoso e fica uma delícia

Ingredientes da receita de bolo mole

• 3 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 4 ovos médios

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga.
2. Bata por cerca de 1 minuto até obter um creme fofo.
3. Acrescente a farinha, aos poucos, batendo bem a cada adição para incorporar.
4. Despeje a massa numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
5. Leve para assar, em forno médio pré-aquecido a 180°C, por 40 minutos ou até dourar.
6. Retire do forno e espere amornar para desenformar.
7. Prontinho. Agora é só servir seu delicioso bolo mole!