Bolo mole que parece pudim de tão cremoso que ele fica

Ingredientes da receita de bolo mole

• 1 xícara (chá) de açúcar (se desejar menos doce, adicionar apenas meia xícara)
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 800ml de leite integral
• 2 ovos inteiros
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador: os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina, o leite condensado e a metade do leite (400ml).
2. Bata bem para homogenizar, desligue o liquidificador e acrescente: a farinha de trigo e a outra metade do leite (mais 400ml).
3. Bata novamente e despeje a mistura numa forma de furo central untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por, aproximadamente, 50-55 minutos.
5. Retire, passe uma faquinha sem serra na lateral e centro da forma e desenforme o bolo ainda quente.
6. Sirva e delicie-se com seu maravilhoso bolo mole! Bom proveito!