Bolo no pote de leite ninho, pra se deliciar ou até mesmo lucrar com a venda

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em bolo, Bolo no pote de leite ninho, Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes:

Massa:

  • 4 ovos (claras em neve);
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 xícara de leite morno;
  • 1 colher de fermento em pó;
  • Raspas de limão a gosto.

Recheio e cobertura:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite (s/soro);
  • 200 gramas de manteiga sem sal ou margarina;
  • 10 colheres de leite Ninho.

Como Fazer Bolo no pote de leite ninho:

Massa:

  1. Na batedeira bata as claras em neve, retire e coloque em uma vasilha.
  2. Na batedeira, bata as gemas e o açúcar até ficar um creme.
  3. Acrescente aos poucos a farinha, o leite e por último o fermento.
  4. Fora da batedeira acrescente delicadamente as claras em neve e as raspas.
  5. Asse em forno médio até dourar ou enfiando um palito na massa e este saia seco.

Recheio e cobertura:

  1. O creme de leite deverá estar geladíssimo.
  2. Bata a manteiga ou margarina com o leite condensado, na batedeira, até engrossar.
  3. Com a batedeira ligada, acrescente aos poucos o leite Ninho.
  4. Desligue a batedeira e coloque o creme de leite sem soro e, misture com uma colher.
  5. Deixe na geladeira por 20 minutos em seguida recheie e cubra o bolo.
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