Bolo pão de queijo de liquidificador simples e fácil é só bater os ingredientes e assar

Ingredientes da receita de bolo pão de queijo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 e ¼ de xícara (chá) de polvilho doce
• 200 ml de leite integral
• 300g de queijo muçarela ralado
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (chá) de sal
• 100 ml de óleo

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador: o leite, o óleo, os ovos, o sal e a muçarela, reservando um pouco dela para a decoração.Vá batendo até ficar bem cremoso. 
2. Aos poucos junte o polvilho doce e continue batendo até incorporar. 
3. Acrescente o fermento em pó e mexa suavemente com o auxílio de uma espátula. 
4. Transfira a massa para uma forma de buraco no meio untada com óleo. 
5. Salpique a muçarela reservada por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar durante 30 minutos ou até ficar douradinho. 
6. Tire do forno, espere esfriar um pouco e depois desenforme. 
7. Seu bolo pão de queijo está pronto para ser servido e degustado com um café quentinho! Bom apetite!