Bolo pão de queijo fácil de fazer e delicioso perfeito para o lanche de toda a família

Ingredientes da receita de bolo pão de queijo

• 200ml de leite integral
• 1 colher (chá) de sal
• 2 e ¼ de xícara (chá) de polvilho doce
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 100ml de óleo
• 300g de queijo muçarela ralado
• 3 ovos inteiros

Modo de preparo

1. Junte no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o sal e a metade da muçarela, batendo bem, até ficar uma mistura uniforme. 
2. Coloque o polvilho doce devagar e continue batendo até obter uma massa lisinha. 
3. Por fim, acrescente suavemente o fermento em pó, mexendo com uma espátula. 
4. Transfira a massa para uma forma de buraco no meio, já untada com óleo. 
5. Espalhe o que restou da muçarela por cima da massa e leve ao forno médio (180°C), para assar por aproximadamente meia hora ou até ficar dourada. 
6. Espere amornar um pouco, depois de tirar do forno, e desenforme. 
7. Agora você já pode servir e se deliciar com seu irresistível bolo pão de queijo!