Bolo pão de queijo muito fácil é só misturar os ingredientes e assar

Ingredientes da receita de bolo pão de queijo

• 3 ovos inteiros
• ½ copo (americano) de óleo de soja
• 3 copos (americanos) cheios de polvilho doce
• 1 copo (americano) cheio de leite integral
• 300g de muçarela ralada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador: os ovos, a muçarela, o leite, o óleo e o sal, até triturar bem a muçarela.
2. Acrescente o polvilho doce, batendo novamente.
3. Junte o fermento em pó e apenas misture com uma colher, sem bater.
4. Coloque a massa em uma fôrma de buraco central média, untada com óleo.
5. Salpique a muçarela restante por cima e leve para assar até dourar por cerca de 30 minutos.
6. Retire do forno, aguarde amornar e desenforme.
7. Espere esfriar um pouco e sirva seu delicioso bolo pão de queijo!