Bolo pega marido um bolo de leite cremoso com coco que é uma delícia faço sempre em casa

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita do bolo pega marido 

  • 1 litro de leite 
  • 2 xícaras(chá) de açúcar
  • 3 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 4 ovos 
  • 100 gramas de coco ralado seco
  • 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 

Modo de preparo

  1. No liquidificador coloque os ovos e a manteiga ou margarina e bata um pouco. Adicione o leite, o açúcar e o coco ralado. Bata um pouco mais para incorporar.
  2. Transfira para uma tigela grande e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem com um fouet a cada adição.
  3. O ponto correto é de uma massa líquida que não leva fermento.
  4. Despeje numa forma ou refratário retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada. 
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. 
  6. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
  7. Sirva em seguida essa gostosura de bolo pega marido!
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