Bolo pega marido um bolo de leite que parece um pudim com cobertura bem cremosa

Para o bolo

• 10 colheres (sopa de farinha de trigo 
• 5 colheres(sopa) de açúcar
• 3 colheres(sopa) de manteiga 
• 1 lata de leite condensado 
• 1 lata(medida) de leite 
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 3 ovos

Para a cobertura 

• 5 colheres(sopa) de coco ralado 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 colher(sopa) de manteiga 
• Coco ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Do bolo 

1. No liquidificador coloque o leite, a manteiga, o leite condensado, o leite de coco, os ovos, a farinha de trigo e o açúcar. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar. 
2. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.
3. Retire do forno e deixe amornar e desenforme.

Da cobertura 

1. Numa panela coloque o leite condensado, o coco ralado e a manteiga. Misture tudo muito bem e leve ao fogo baixo mexendo sem parar. 
2. Deixe ferver e começar a engrossar, até obter ponto de brigadeiro de colher. Retire do fogo e deixe esfriar. 
3. Despeje essa cobertura sobre o bolo, espalhe bem para ficar uniforme e polvilhe coco ralado a gosto.
4. Sirva em seguida essa maravilha de bolo pega marido!