Bolo pega marido um bolo mole com deliciosa cobertura de leite condensado com coco

Ingredientes da receita de bolo pega marido

• 1 litro de leite
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 100 gramas de coco ralado seco
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• leite condensado a gosto (para pincelar)
• coco ralado a gosto (para polvilhar)

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, a manteiga ou margarina, bata levemente.
2. Adicione o leite, o açúcar, o coco ralado e bata um pouco mais.
3. Transfira para uma tigela e acrescente a farinha aos poucos misturando bem a cada adição. O ponto correto é de uma massa líquida e não leva fermento.
4. Despeje a massa numa forma retangular (30 cm x 25 cm) untada e enfarinhada.
5. Leve para em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
6. Retire do forno, pincele com leite condensado e polvilhe coco ralado a gosto.
7. Espere amornar ou sirva agora mesmo esse maravilhoso bolo pega marido!