Bolo pudim de chocolate sem calda, sem explicação para essa delícia

Ingredientes:

Pudim:

• 3 ovos médios;
• 1 caixinha de leite condensado;
• 2 medidas da caixinha de leite condensado de leite.

Bolo de Chocolate:

• 3 ovos médios;
• 1 xícara de chá de açúcar;
• 1/2 xícara de chá de margarina;
• 1/2 xícara de chá de leite;
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo peneirada;
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó;
• 1 colher de sopa de fermento.

Como Fazer Bolo pudim de chocolate sem calda:

Pudim:

1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, e o leite;
2. Bata bastante para que não fique com cheiro de ovo e reserve.

Massa:

1. Na batedeira coloque os ovos, o açúcar mais a margarina e bata até formar um creme liso.
2. Ao poucos adicione leite alternando com a farinha de trigo e o chocolate em pó peneirado.
3. Com a batedeira desligada, adicione 1 colher de sopa de fermento e misture delicadamente com ajuda de uma espátula.
4. Coloque a massa em uma forma redonda com furo no meio de 30 cm diâmetro untada e enfarinhada e cubra com a mistura do pudim reservada anteriormente.
5. Leve para assar em forno médio preaquecido a 180°C por 30 minutos, aproximadamente.
6. Aguarde esfriar para desenformar e servir.