Bolo pudim pura tentação

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

• Faça a calda com o açúcar e a água, da seguinte forma em uma panelinha coloque o açúcar para derreter
• Quando estiver todo derretido acrescente a água quente, tenha cuidado com o vapor para não se queimar
• Deixe cozinhando até derreter todos os pedaços do açúcar
• Coloque em uma forma de 25 cm de diâmetro, com furo no meio
  Pudim:
• Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata
• Coloque na forma já caramelizada
  Bolo:
• Primeiro bata as claras em neve, depois acrescente as gemas, o açúcar, o leite e o óleo e bata bem
• Por último acrescente o trigo
• Derrame o bolo delicadamente na forma em cima do pudim
• Leve para assar dentro do forno e em banho-maria, ou seja, coloque a forma do pudim dentro de uma outra forma maior com água dentro e tampe
• Asse por mais ou menos 1 hora, ou até o palito sair seco
• Deixe esfriar e desenforme
  Informaçães Adicionais
• Dica: Quando for colocar o bolo não o derrame em um lugar só da forma, siga o sentido da forma, rodeando até que todo o bolo tenha sido despejado.