Bolo reiki é uma delícia e muito simples de preparar, vale a pena

Ingredientes:

• 2 colheres (chá) de baunilha;
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó;
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
• 1/2 xícara (chá) de óleo de soja;
• 2 unidades de ovo;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo;
• 1 xícara (chá) de nozes picadas;
• 1 xícara (chá) de uva passa;
• 4 unidades de maçã ralada;
• 2 colheres (chá) de canela da china em pó;
• 1 pitada de sal;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

Como Fazer Bolo reiki:

1. Misture todos os ingredientes, menos a farinha, sem bater.
2. Por fim juntar a farinha e misturar, distribuir a massa em forma untada (de furo central) e assar em forno médio.