Bolo salgado bem recheado com uma massa fofinha e molhadinha

Ingredientes da receita de bolo salgado 

Para a massa 

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 ½ xícara(chá) de leite 
• ½ xícara(chá) de óleo 
• 1 pitada de sal 
• 2 ovos 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 colher(sopa) de açúcar 

Para o recheio 

• 1 tomate 
• 150 gramas de mussarela 
• 150 gramas de presunto 
• ½ cebola 
• Cebolinha verde a gosto 
• ½ sachê de azeitonas
• 1 colher(café) de orégano 

Modo de preparo

Da massa 

1. Numa tigela coloque os ovos, e bata bem com um fouet. Adicione o óleo e bata um pouco mais. 
2. Acrescente o leite, a farinha de trigo, e misture bem para incorporar. Coloque o sal, o açúcar e mexa bem para agregar. 
3. Por último coloque o fermento em pó e misture levemente com uma colher. 
4. Acrescente o presunto, a mussarela, a tomate, a cebola, a cebolinha verde, o orégano, o milho verde, a ervilha e a azeitona. (Reserve umas azeitonas, milho, ervilha e tomate para finalizar)
5. Misture tudo muito bem para envolver todos os ingredientes, despeje numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada. 
6. Disponha as azeitonas, o milho, a ervilha e o tomate reservados e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. 
7. Retire do forno, desenforme e sirva esse suculento bolo salgado!