Bolo salgado de arroz depois que fiz essa receita nunca mais joguei o arroz de ontem fora

Ingredientes da receita de bolo salgado

Para o bolo

• 1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de parmesão ralado
• 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de arroz cozido
• 5 ovos inteiros

Para o recheio

• 1 tomate picado
• cheiro-verde (a gosto) 
• 1 cebola pequena picada
• 50g de parmesão ralado 
• 200g de muçarela ralada 
• 6 salsichas picadas 

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador: o arroz, os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o parmesão e o sal, batendo tudo por 2 minutos ou até ficar homogêneo. 
2. Despeje a massa em uma vasilha e misture: as salsichas, a muçarela, o cheiro-verde, o tomate e a cebola. Adicione o fermento em pó e misture bem. 
3. Coloque a massa em uma forma redonda com furo central que já esteja untada e enfarinhada. 
4. Salpique parmesão ralado por cima da massa. 
5. Asse em forno a 200°C, pré-aquecido, por 45 minutos. 
6. Depois desse tempo, retire do forno e deixe esfriar um pouco. 
7. Desenforme cuidadosamente. 
8. Agora você já pode servir e saborear seu espetacular bolo salgado!