Bolo salgado recheado delicioso e fácil de fazer é só misturar todos os ingredientes e levar pra assar

Ingredientes da receita de bolo salgado recheado 

Para o recheio 

• 1 tomate picado
• 150 gramas de mussarela ralada
• 150 gramas de presunto ralado
• Cheiro verde a gosto 

Para a massa

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de leite 
• ½ xícara(chá) de maisena 
• 120 ml de óleo
• 3 ovos 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 colher(chá) de sal
• 1 colher(chá) de açúcar 

Modo de preparo

Do recheio 

1. Numa vasilha coloque a mussarela, o presunto, o tomate e o cheiro verde. Misture bem para homogeneizar e reserve. 

Da massa 

1. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, o sal, o óleo, e bata bem com um fouet. Acrescente a farinha de trigo e o leite e misture bem para incorporar. 
2. Adicione a maisena e mexa bem para agregar. Por último coloque o fermento e misture levemente com uma colher. 
3. Acrescente o recheio nessa mistura (reserve um pouco para decorar) e mexa levemente. 
4. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e disponha o recheio reservado por cima da massa.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, espere amornar e desenforme. 
6. Sirva em seguida esse espetáculo de bolo salgado recheado!