Bolo salgado simples recheado com muçarela presunto e azeitonas

Ingredientes da receita de bolo salgado simples

• 3 ovos inteiros
• 4 colheres (sopa) de azeitonas verdes sem caroço 
• 100 ml de óleo de soja
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• orégano (a gosto)
• 1 colher (café) de sal
• 200g de presunto picado ou ralado
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 3 xícaras (chá) (xícara de 200 ml) de farinha de trigo sem fermento
• 200g de muçarela picada ou ralada

Modo de preparo

1. Coloque em um recipiente: a farinha de trigo, o orégano e o sal, mexendo bem.
2. Junte o óleo, o leite e os ovos e, para que a massa fique homogênea, mexa com um fouet. 
3. Adicione por último o fermento em pó e torne a mexer. 
4. Coloque agora os ingredientes do recheio: presunto, muçarela e azeitonas e mexa bem.
5. Transfira para uma forma de buraco central untada e enfarinhada.
6. Asse em forno pré-aquecido, a 180°C, por cerca de 40 minutos.
7. Aguarde esfriar e só então desenforme.
8. Prontinho, sirva e saboreie seu delicioso bolo salgado simples, que fica divino!