Bolo simples e fofinho da vovó para o seu lanche da tarde ou café da manhã

Ingredientes da receita de bolo simples e fofinho 

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de maisena 
• 1 xícara(chá) de leite 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de manteiga 
• 3 ovos 
• 1 ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó 
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque os ovos e bata por 1 minuto com um fouet. Adicione a manteiga e o açúcar e bata por mais 2 minutos. 
2. Acrescente o sal, o leite, a maisena, a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem e bata por mais 1 minuto para incorporar. 
3. Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. 
4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
5. E o bolo simples e fofinho mais gostoso do planeta ficou pronto!