Bolo tipo Pullman caseiro um bolo tão levinho e macio que derrete na boca

Ingredientes da receita de bolo tipo Pullman caseiro 

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de suco natural de laranja coado
• ¾ xícara (chá) de manteiga sem sal
• ½ colher (chá) rasa de raspas de laranja
• 1 e ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 2 ovos inteiros grandes
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com um fouet durante um minuto. 
2. Adicione o açúcar e bata um pouco mais. 
3. Coloque a manteiga e bata bem para misturar. 
4. Depois, coloque o fermento, a farinha, o suco de laranja coado e as raspas de laranja. 
5. Bata durante mais dois minutos, até obter uma massa lisinha e cremosa. 
6. Despeje a massa em uma forma de bolo inglês (24cm x 10cm), que já esteja untada e enfarinhada. 
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 40 minutos. 
8. Na sequência, retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme. 
9. Sirva e aproveite seu fantástico bolo tipo Pullman caseiro!