Bolo vulcão de maracujá, você não vai conseguir parar de comer esse bolo

Ingredientes:

Bolo:

• 3 ovos;
• 1 xícara de suco de maracujá;
• 1 xícara de óleo;
• 2 xícaras de açúcar;
• 3 xícaras de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Cobertura:

• Suco de 2 ou 3 maracujás;
• 1 lata de creme de leite;
• 1 lata de leite condensado.

Como Fazer Bolo vulcão de maracujá:

Bolo:

1. Bata no liquidificador os ovos, o suco de maracujá, o óleo e o açúcar.
2. Transfira para uma tigela e misture a farinha de trigo.
3. Quando estiver homogêneo incorpore o fermento.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 45 minutos.

Cobertura:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Despeje sobre o bolo desenformado e gelado.
3. Agora é só servir! Bom apetite.
4. Dicas: O bolo vulcão de maracujá é muito fácil de fazer e vai equilibrar perfeitamente o sabor doce com o azedinho.
5. Para aproveitar melhor o efeito vulcão, vale deixar o bolo na geladeira. Além disso, vale testar outras opções, como a vegana que usa cobertura com ingredientes vegetais.
6. Você vai gostar bastante do resultado.