Bolo vulcão sabor prestígio, impossível não querer provar essa delícia

Ingredientes:

Massa do bolo:

• 2 xicaras de farinha de trigo sem fermento;
• 1 xicara de açucar;
• 1 xícara de leite;
• 1 xícara de óleo;
• 1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado;
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico para bolos;
• 3 ovos inteiros.

Cobertura:

• 2 caixinhas de leite condensado ( 395 g cada);
• 1 caixinha de creme de leite ( 200 gr);
• 1 pacotinho de coco ralado ou flocos ( 100 gr);
• 2 colheres de sopa de margarina.

Decoração ( opcional):

• Raspas de chocolate;
• Coco em flocos;
• Bombom sabor prestígio.

Como Fazer Bolo vulcão sabor prestígio:

Massa:

1. Em uma batedeira bata os ovos e o açúcar (3 min), depois adicione a farinha de trigo, chocolate em pó, leite e o óleo e bata até a massa ficar homogênea.
2. Por último adicione o fermento e misture com uma espátula.
3. Despeje a massa em uma forma de buraco no meio untada e esfarinhada e leve ao forno, pré aquecido, a 180C por 35 minutos ou até dourar.
4. Faça o teste do palito.

Cobertura:

1. Em uma panela coloque a margarina, o coco ralado e o leite condensado.
2. Ligue o fogo e mexa até desgrudar da panela (Não pare de mexer).
3. Por fim adicione o creme de leite aos poucos e misture bem e reserve.
4. Desenforme o bolo e coloque a cobertura em cima do bolo deixando encher o buraco.