Bolodim do céu ele tem a consistência de um bolo pudim feito com Leite Ninho e coco

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de bolo pudim de leite ninho

  • 2 xícaras (chá) de leite ninho
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 50 gramas de coco em flocos

Modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador, os ovos, o leite, o açúcar e o leite ninho.
  2. Bata muito bem até formar um creme claro.
  3. Transfira para uma tigela, adicione o coco em flocos e misture com o auxílio de um fouet.
  4. Despeje a mistura numa forma redonda (20 cm de diâmetro) untada e polvilhada com açúcar.
  5. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar.
  6. Espere amornar para desenformar e sirva essa maravilha de bolo pudim de leite ninho.
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