Caçarola de coco deliciosa e de rápido preparo perfeita para o lanche

Ingredientes da receita de caçarola de coco

• 4 ovos inteiros
• 1 litro de leite integral
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 6 gotas de baunilha
• margarina
• coco ralado à gosto

Modo de Preparo

1. Bata em um liquidificador, 4 ovos médios, 1 litro de leite, 2 xícaras (chá) de açúcar e 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo, bata até obter uma mistura homogênea.
2. Coloque a massa em uma forma redonda de buraco central untada com margarina e polvilhe sobre a massa, coco ralado à gosto.
3. Para finalizar, leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C até espetar um palito e ele sair limpo (aproximadamente 35 minutos).
4. Prontinho, agora é só aguardar esfriar, desenformar, servir e saborear esse bolo delicioso.