Surpreenda a todos fazendo essa receita maravilhosa de camarão gratinado

Ingredientes:

• Azeite para refogar;
• 400g de camarão limpo;
• 1 cebola picada;
• 1 dente de alho picado;
• Sal a gosto;
• 50g de manteiga;
• 50g de farinha de trigo;
• ½ litro de leite;
• 1 pitada de noz moscada;
• 2 colheres de sopa de salsinha picada;
• 100g de queijo muçarela ralado;
• 50g de queijo parmesão ralado.

Como Fazer camarão gratinado:

1. Em fogo alto, refogar o camarão ligeiramente e juntar a cebola, o alho e uma pitada de sal. Reservar.
2. Em uma panela, derreter a manteiga, juntar a farinha e em seguida o leite, sempre mexendo até ficar consistente.
3. Temperar com sal e uma pitada de noz moscada, cozinhar por 5 minutos, juntar o camarão e por último a salsinha picada.
4. Dispor em uma louça que vá ao forno e por cima dispor o queijo muçarela e o queijo parmesão.
5. Levar ao forno a 200 graus por 10 minutos ou até gratinar.
6. Cai bem com qualquer guarnição, é a receita que salva um domingo.

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