Canelone com recheio de queijo e presunto com molho branco e de tomates, muito fácil

Ingredientes:

• 1 pacote de lasanha;
• 300 gramas de queijo prato;
• 300 gramas de presunto;
• 4 tomates;
• 1 cebola;
• 1 dente de alho picado;
• 1 xícara de molho caseiro de tomates ou 1 lata de molho pronto de sua preferência.

Molho branco:

• 1/2 litro de leite;
• 2 colheres de manteiga;
• 2 colheres de farinha de trigo;
• raspas de nos moscada;
• 1 caixinha de creme de leite.

Como Fazer Canelone com recheio de queijo e presunto:

1. Corte as folhas de massa de lasanha ao meio, use uma massa de boa qualidade, de preferência pré cozida.
2. Enrole cada folha da massa com uma fatia de presunto e outra de queijo e reserve

Molho vermelho:

1. Doure a cebola e o alho no azeite, acrescente os tomates picados e deixe cozinhar até amolecer bem.
2. Junte 1 lata de molho de tomates de sua preferência.
3. Acrescente água e acerte o sal
4. Deixe ferver e reserve
5. O molho não deve ficar muito consistente para que não fique muito seco, pois vai ao forno.

Molho branco:

1. Misture o trigo com a manteiga e frite até dourar
2. Junte o leite o leite quente aos poucos e a noz moscada Vá mexendo sempre até formar um creme branco.
3. Junte o creme de leite.
4. Reserve.

Montagem: