Carne moída gratinada na travessa: eu sempre faço pra servir na refeição em família

Modo de Preparo

Ingredientes:

• 1/2 kg de carne moída
• 6 batatinhas médias
• Queijo
• Tomate
• Creme de cebola
• 1 cebola
• 1 lata de milho/ervilha
• 2 cenouras pequenas
• Azeitona
• Massa de tomate
• Orégano
• Cebolinha/cheiro verde a gosto
• Limão
• Sal
• Azeite
• Pimenta-do-reino
• Tempero de carne a gosto
• MODO DE PREPARAR:
• Temperar a carne com seu tempero preferido, acrescente limão, creme de cebola. Refoga a carne com a cebola, deixe juntar água. Coloque o milho, ervilha, massa de tomate, orégano, a cenoura cozida e picadinha, cebolinha, cheiro verde, pimenta-do-reino, tomate picadinho (se quiser pode por creme de leite pra ficar mais cremoso).
  

  Purê

  Cozinhar a batata, amassar e temperar, no fogo baixo, com sal azeite.

  Montagem:

  Em uma travessa intercale o purê e o molho sempre com camadas de queijo entre as mesmas. Levar ao forno só pra derreter o queijo e pronto está feito uma maravilha.

  A Carne Moída Gratinada na Travessa é aquele prato simples que conquista todo mundo. Ideal para o almoço de domingo, um jantar especial ou até mesmo para aproveitar sobras de carne moída da geladeira de forma criativa.