Carne moída recheada para ser o prato principal do seu almoço de ano novo

Ingredientes da receita de carne moída recheada

Para a carne moída

• 1 kg de carne moída
• 2 ovos inteiros
• 1 sachê creme de cebola em pó
• 1/2 cebola média picada
• cheiro-verde, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto

Para o recheio

• 500 g de linguiça calabresa em cubos
• 250 g de queijo muçarela ralado

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a carne moída, os ovos, o cheiro-verde, o creme de cebola em pó, a cebola, a pimenta-do-reino, o orégano e o sal.
2. Misture bem com as mãos até que fique bem homogêneo.
3. Espalhe metade da carne moída temperada sobre uma assadeira untada.
4. Em seguida, coloque a linguiça calabresa e cubra com o queijo muçarela ralado.
5. Por fim, faça uma última camada com o restante da carne moída, nivelando delicadamente.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 50 minutos, ou até a carne dourar bem.
7. Pronto! Você já pode se deliciar com essa delícia de carne moída recheada!