Cartola

Modo de Preparo

• Em uma frigideira untada com manteiga de garrafa, doure as bananas em fogo médio e flambe com a cachaça.
• Disponha em uma fôrma de bolo inglês forrada com papel-filme.
• Em uma panela, misture o creme de leite e o queijo e leve ao fogo médio até ficar homogêneo.
• Espalhe por cima das bananas e leve à geladeira por três horas.
• Reserve.
• Em uma vasilha, esfarele o biscoito e misture aos demais ingredientes.
• Desenforme a sobremesa e sirva com a farofa.