Home » Petiscos » Cebola do outback

Cebola do outback

Postado por , no dia 23 de agosto de 2013 em Petiscos
1

Modo de Preparo

  • Um dos segredos do preparo da receita é a forma de se cortar as cebolas.
  • Corte-as a partir do topo, do meio da cebola vá fatiando, como se fatia uma torta.
  • Ela vai ficar dividida em gomos, vai se abrir. Cada tira você corte em três pedaços.
  • Numa vasilha, faça uma salmoura com água gelada, sal e vinagre.
  • Coloque as cebolas e deixe de molho na geladeira por 2 horas.
  • Retire as cebolas da salmoura, coloque-as de cabeça para baixo numa outra vasilha para escorrer o excesso de água.
  • Leve-as para a geladeira novamente e deixe por mais 1 hora antes de fritar.
  • Bata no liquidificador (não com uma colher) o leite, os ovos e o queijo ralado. Coloque numa tigela e acrescente os temperos.
  • Mergulhe a cebola nesta mistura, retire o excesso e empane na farinha de trigo com fubá.
  • Retire o excesso de farinha, dando leves batidas e frite em óleo bem quente.

 

Ingredientes
  • 4 cebolas grandes
  • 1 litro de água
  • 2 colheres (sopa) de sal
  • 1 xícara (chá) vinagre
  • 1 litro de leite
  • 5 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de salsa desidratada
  • 1 colher de sopa de pimenta-do-reino moída na hora
  • 1 colher de chá de orégano
  • Sal a gosto
  • Para empanar:
  • 500 g de farinha de trigo
  • 5 colheres de sopa de fubá
Imprimir ou Salvar
Esta Receita Envie pelo
Whatsapp
Receitas Sugeridas
torresmo-crocante-07-11
Petiscos Torresmo crocante: para você fazer uma porção igual de boteco e se deliciar
torresmo-de-boteco-11-10
Petiscos Torresmo de boteco crocante e delicioso feito com poucos ingredientes
torresmo-na-airfryer
Petiscos Torresmo na AirFryer: a gordura vai embora e só fica a crocância e o sabor
torresmo-na-panela-de-pressao
Petiscos Torresmo na panela de pressão: crocante sequinho e não espirra gordura na sua cozinha
torresmo-de-rolo-11-0911
Petiscos Torresmo de rolo: uma novidade deliciosa para servir como petisco ou aperitivo
torresmo-na-panela-de-pressao-08-0911
Petiscos Torresmo na panela de pressão muito crocante e fácil de fazer para servir como petisco
Comente nesta receita

Busca

Novidades!!

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Buscar Receitas

Receitas Recentes

Receitas Todos os Dias!
No Receitas Nota 10 você enriquece o seu cardápio. Muitas receitas elaboradas e desenvolvidas afim de facilitar suas buscas. Lembrando que a receita é o segredo do seu sucesso. Inspire-se abuse da dedicação, toque e amor. Combine bem suas receitas elas podem ser a chave do seu negócio!
Receitas Recentes
Mais Acessadas