Chantilly de chocolate, para rechear e cobrir seus bolos e sobremesas, muito fácil

Ingredientes:

• 1 litro de chantilly pronto bem gelado;
• 40 gramas de leite Ninho;
• 50 gramas de chocolate em pó (50% cacau).

Como Fazer Chantilly de chocolate:

1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes (os secos, peneirados) e misture bem.
2. Leve para a batedeira (use o batedor to tipo globo) e bata em velocidade baixa.
3. Assim que começar a engrossar, aumente a velocidade.
4. Conforme vai firmando, vá aumentando a velocidade até chegar na máxima.
5. Quando o chantilly estiver quase todo preso na espátula da batedeira, é porque atingiu o ponto correto.
6. Agora é só utilizar nas suas receitas.