Churrasco de fim de ano: com uma farofa de churrasco deliciosa para acompanhar

Ingredientes da receita de farofa de churrasco 

• Farinha de mandioca a gosto 
• 3 cebolas
• 300 gramas de bacon picado
• 1 colher(sopa) de manteiga
• Sal, cheiro verde e páprica defumada a gosto 
• Azeite a gosto 

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o bacon, leve ao fogo médio para baixo e deixe fritar lentamente. Retire o bacon com o auxílio de escumadeira e coloque numa vasilha. 
2. Na mesma panela coloque a manteiga, a cebola picada ou em rodelas, o azeite, e deixe refogar muito bem, até ficar bem dourada. 
3. Recoloque o bacon frito, a páprica defumada, a farinha de mandioca, aos poucos, mexendo bem a cada adição para envolver os ingredientes. 
4. A quantidade de farinha é a gosto, mas o ponto ideal é uma farofa um pouco úmida. Não coloque muita farinha para não ficar muito seca. 
5. Prove o sal, coloque o cheiro verde e misture bem para incorporar. 
6. E agora é se delicie com essa farofa de churrasco maravilhosa!