Ingredientes da receita de cocada de leite condensado
100 gramas de coco em flocos
1 caixinha de leite condensado
200 gramas de açúcar
Modo de preparo
Numa panela de fundo grosso, coloque o açúcar, o coco em flocos e o leite condensado.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo, e despeje essa mistura numa assadeira untada com manteiga.
Espalhe bem para ficar uniforme, espere amornar, e corte em quadradinhos.
Faça isso rapidamente antes que endureça totalmente, pois é muito rápido o processo para endurecer.
Depois de bem fria, disponha os quadrados numa travessa.
Sirva em seguida essa maravilhosa cocada de leite condensado!
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