Cocada rápida e fácil de fazer com certeza a mais gostosa de todas

Ingredientes da receita de cocada rápida

• 1/4 de xícara (chá) de água 50 ml
• 1/2 xícara (chá) de açúcar 90 gramas
• 1/4 de xícara (chá) de leite de coco 50 ml
• 100g de coco em flocos
• 1/2 xícara (chá) de leite condensado 150 gramas

Modo de preparo

1. Em uma panela coloque água, açúcar refinado e leite de coco e mexa até o açúcar dissolver.
2. Leve ao fogo alto e esperar ferver e a calda engrossar,
3. Feito isso é só tirar do fogo e colocar coco em flocos seco e leite condensado mexer
4. Leve para o fogo médio e deixar cozinhar por 5 minutinhos,
5. Depois é só tirar da panela e com a assadeira já untada com óleo e com a colher é só modelar e colocar na assadeira e deixa em temperatura ambiente para secar por fora e deixar por volta de 1 a 2 horas.