Coloquei as taças na assadeira e fiz um delicioso bolo mesclado

Ingredientes da receita de bolo mesclado

Para a massa

• 2 ovos inteiros
• 3/4 de xícara de chá de açúcar
• 150 ml de óleo
• 3 e 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
• 400 ml de leite
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 colher de chá de açúcar de baunilha
• 1/4 xícara de chá de cacau em pó

Para a cobertura

• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 1/4 de xícara de chá de cacau em pó

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma tigela, coloque os ovos e bata até espumar bem.
2. Adicione o açúcar e o óleo e bata novamente até ficar bem homogêneo.
3. Junte a farinha de trigo e o leite e torne a bater, incorporando o fermento químico em pó delicadamente em seguida.
4. Divida a massa em duas porções, misturando o açúcar de baunilha em uma parte e o cacau em pó na outra parte.
5. Forre uma forma com uma folha de papel manteiga e posicione 3 taças altas com as bocas voltadas para baixo.
6. Despeje alternadamente a massa de baunilha e a massa de chocolate ao centro das taças, até que a massa acabe.
7. Retire as taças delicadamente e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 55 minutos.
8. Espere amornar e desenforme em seguida. Reserve para esfriar.

Da cobertura

1. Em uma tigela, coloque o leite condensado e o cacau em pó e misture bem até engrossar. Se desejar, use uma batedeira ou mixer.
2. Espalhe a cobertura sobre o bolo e decore como preferir.
3. Agora é só se deliciar com essa maravilha de bolo mesclado lindo e saboroso!