Com 3 ingredientes fiz um iogurte caseiro e agora tenho iogurte a semana toda em casa

Postado por , no dia 24 de novembro de 2023 em Doces e Sobremesas
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de iogurte caseiro

  • 2 pacotes de suco Tang em pó sabor morango (25g cada)
  • 2 litros de leite integral (pode ser de caixinha)
  • 1 pote de iogurte natural (tirar da geladeira 1 hora antes do uso) (160g)

Modo de preparo

  1. Leve uma panela ao fogo com 1 litro de leite e, quando formar bolhinhas em cima, estando prestes a ferver, desligue o fogo.
  2. Transfira esse leite quente para uma tigela e acrescente mais 1 litro de leite em temperatura ambiente e misture.
  3. Inclua o iogurte natural e misture com uma colher.
  4. Cubra a tigela com a tampa se tiver, ou com 2 camadas de plástico-filme.
  5. Envolva também esta tigela com um guardanapo limpo e deixe repousar por 12 horas num lugar abafado, como, por exemplo, no micro-ondas ou forno desligado.
  6. Decorridas as 12 horas, tire o guardanapo e o plástico-filme e passe essa mistura para o liquidificador, acrescentando os 2 pacotinhos de suco Tang sabor morango.
  7. Bata bem e desligue o liquidificador.
  8. Transfira para garrafas com tampa e jarra, se desejar.
  9. Sirva e saboreie seu fantástico iogurte caseiro! Bom proveito!
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