Com apenas 1 peito de frango fiz um almoço completo e delicioso pra toda família

Ingredientes da receita de almoço completo

• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 tomate médio em rodelas
• 1 colher (sopa) de creme de leite
• ½ peito de frango em cubos
• 4 ovos inteiros
• cheiro-verde, manteiga, pimenta-do-reino, queijo muçarela ralado e sal (a gosto)

Modo de preparo

1. Comece dourando o peito de frango na manteiga até ficar dourado na parte externa e perfeitamente cozido por dentro.
2. Coloque os ovos, a farinha de trigo e o creme de leite em uma tigela.
3. Vá batendo tudo vigorosamente, acrescentando o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino para dar sabor.
4. Despeje a mistura da vasilha sobre o frango na frigideira, espalhando de maneira uniforme.
5. Disponha as rodelas de tomate e espalhe o queijo muçarela ralado por cima de tudo.
6. Abaixe o fogo e cozinhe com a frigideira tampada por 10 minutos para o queijo derreter.
7. Sirva e saboreie o seu fantástico almoço completo!