Com apenas 1 peito de frango fiz um almoço completo para toda a família

Ingredientes da receita de almoço completo

• 1/2 peito de frango em cubos
• 4 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de creme de leite
• 1 tomate médio em rodelas
• cheiro-verde, manteiga, pimenta-do-reino, queijo muçarela ralado e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, frite o peito de frango na manteiga até que doure por fora e esteja bem cozido por dentro.
2. Em uma tigela, coloque os ovos, a farinha de trigo e o creme de leite.
3. Misture tudo muito bem e tempere com o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino.
4. Despeje o conteúdo da tigela sobre o frango na frigideira, espalhando bem.
5. Distribua as rodelas de tomate e espalhe o queijo muçarela ralado por cima.
6. Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos para o queijo derreter.
7. Pronto! Chegou a hora de saborear o seu suculento e temperado almoço completo!