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Com apenas 500 gramas de polvilho fiz 100 argolas de biscoito de polvilho assado delicioso

Postado por , no dia 25 de outubro de 2023 em Biscoitos
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de biscoito de polvilho

  • 1 ovo inteiro
  • 500g de polvilho azedo
  • 200ml de água quente 
  • 200ml de óleo
  • 200ml de leite integral
  • 1 colher (sobremesa) de sal

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture bem o polvilho azedo e o sal. 
  2. Adicione metade da água, metade do óleo e metade do leite, misturando bem após cada adição, até formar uma farofinha. 
  3. Em seguida, acrescente o restante da água, do óleo, do leite e o ovo. Misture tudo até formar uma pasta. 
  4. Passe a massa para um saco de confeitar e modele os biscoitos no formato desejado em uma assadeira previamente untada.
  5.  Asse em forno pré-aquecido a 200°C durante cerca de 20 minutos, ou até que dourem levemente. 
  6. Sirva e aproveite seu maravilhoso biscoito de polvilho!
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