Como temperar bife da maneira certa para que fique macio e suculento

Ingredientes da receita de como temperar bife

• 1 kg de bife de sua preferência
• 1 sachê de tempero para carne
• 6 colheres(sopa) de óleo
• 2 colheres(sopa) de vinagre
• 2 colheres(sopa) de molho inglês
• 1 colher(sopa) de sal temperado
• 1 colher(café) de páprica picante
• 1 colher(café) de tempero baiano
• 1 colher(café) de colorau
• 4 dentes de alho
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Numa vasilha coloque o alho amassado, o sal temperado, o óleo, o vinagre, o molho inglês, a páprica picante, o colorau, orégano, o sachê de tempero para carne e o tempero baiano. Misture tudo muito bem para homogeneizar.
2. Num recipiente de plástico com tampa, coloque uma camada de tempero, e um bife, repita essas camadas até terminarem os ingredientes, e a última camada deverá ser tempero.
3. Tampe o recipiente e leve para gelar na geladeira e só retire quando for fritar os bifes.
4. E você acaba de aprender a maneira mais top de como temperar bife!