Como temperar peixe para grelhar e fritar de forma simples com ingredientes que você tem em casa

Ingredientes da receita de como temperar peixe

• 1 colher (sopa) de shoyu
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 
• cheiro-verde picado (a gosto)
• ½ colher(sopa) de sal
• 1 cebola pequena 
• pimenta-do-reino (a gosto) 
• 1 kg de peixe filé de polaca ou outro sem espinha de sua preferência 
• 4 dentes de alho 
• suco de um limão 

Modo de preparo

1. Para preparar o tempero para o peixe, num processador ou liquidificador, adicione: a cebola, o alho, o suco de limão, o azeite, a pimenta-do-reino, o shoyu, o cheiro-verde e o sal.
2. Tampe o processador ou liquidificador e triture bem.
3. Ponha alguns filés de peixe numa vasilha e vá passando suavemente essa mistura de temperos em ambos os lados, com as mãos ou auxílio de uma colher, cuidadosamente, para não quebrá-los.
4. Faça isso com todos os filés.
5. Feche a vasilha com a tampa e deixe marinar na geladeira de 3-4 horas ou, se possível, de um dia para o outro.
6. Passado esse tempo, você pode grelhar ou fritá-lo, agora que você já sabe como temperar peixe! Fica divino!