Cookies americanos super crocante e aos mesmo tempo super macio, uma delícia do primeiro ao último cookie

Ingredientes:

• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo;
• ¾ xícara(chá) de açúcar;
• 1 xícara(chá) de gotas de chocolate ou chocolate picado;
• 3 colheres(sopa) de manteiga;
• 1 colher(chá) de essência de baunilha;
• 1 colher(chá) de fermento em pó;
• 1 ovo.

Como Fazer Cookies americanos:

1. Numa tigela coloque a manteiga, o açúcar e o ovo. Misture muito bem para tudo ficar homogeneizado.
2. Adicione a farinha de trigo previamente peneirada com o sal e o fermento. Misture bem, coloque a baunilha e mexa bem para incorporar os ingredientes.
3. Acrescente as gotas de chocolate, e misture levemente para agregar as gotas em toda massa.
4. Modele bolinhas, disponha numa assadeira, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 15-25 minutos.
5. Retire do forno, espere amornar, e disponha sobre uma grade para esfriar totalmente.
6. E agora é só se deliciar com esse incríveis cookies americanos!