Costelinha de porco na panela de pressão, fica saborosa e derretendo na boca

Ingredientes:

• 2 kg de costelinha de porco;
• suco de 3 limões;
• sal a gosto;
• 2 tomates picados;
• 1 pimenta dedo-de-moça picada;
• 2 col. (sopa) de azeite;
• 2 alhos picadinhos;
• 3 cebolas médias fatiadas.

Como Fazer Costelinha de porco na panela de pressão:

1. Tempere a costelinha com o sal e o limão.
2. Então, cubra o fundo da panela de pressão com a cebola e acrescente os tomates, a pimenta dedo-de-moça, o alho e o azeite por cima.
3. Então, não é necessário colocar água. Em seguida, tampe a panela e leve ao fogo.
4. A partir do momento em que pegar pressão, abaixe o fogo e aguarde 25 min.
5. Em seguida, desligue o fogo deixe a pressão sair naturalmente Acerte o sal, caso ache necessário.
6. Sirva a costelinha quente acompanhada de arroz branco, com o caldo que se formou no fundo da panela. Bom apetite!