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Couve – flor frita

Postado por , no dia 18 de outubro de 2013 em legumes
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Modo de Preparo

Modo de preparo

  • Cozinhe a couve -flor em água e sal, até que fiquem cozidas mas não moles
  • Faça uma massa com ovo, queijo ralado, leite, farinha de trigo e a salsinha com a cebolinha
  • Passe a couve – flor nessa mistura e fritar
  • Sirva com arroz, saladas e carne assada
Ingredientes
  • 1 couve – flor grande cortar os talos um a um
  • 1 ovo
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 150 ml de leite
  • Salsinha e cebolinha picadas a gosto
  • Sal a gosto, se necessário
  • Óleo para fritar
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