Couve-Flor Recheada Fácil

Modo de Preparo

Modo de preparo

• Ferva, em uma panela grande, água suficiente para cobrir a couve-flor.
• Enquanto a água ferve lave muito bem a couve-flor sem desmanchá-la.
• Acrescente o sal na água e coloque a couve flor com as flores para cima, deixe cozinhar por cinco minutos, vire-a e deixe cozinhar por mais cinco minutos.
• Retire a couve-flor e coloque em um escorredor, espere esfriar, depois coloque-a em um refratário próprio para forno.
• Enrole 1 fatia de muçarela com 1 de presunto, fazendo charutos, e corte-os no meio.
• Coloque os meios charutos entre as flores da couve-flor.
• Após recheá-la distribua por toda a couve-flor o requeijão.
• Acrescente o restante das fatias de muçarela e leve ao forno para gratinar.
• Sirva ainda quente.