Creme belga com pêssegos, completamente saboroso para seus recheios

Ingredientes:

• 2 gemas;
• 500ml de leite;
• 4 colheres de sopa de açúcar;
• 1 lata de leite condensado;
• 2 colheres de sopa de amido de milho;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 1 lata de pêssegos em calda.

Como Fazer Creme belga com pêssegos:

1. Em uma panela, misture as gemas, o leite, o açúcar, o leite condensado e o amido de milho.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
3. Transfira o recheio para uma tigela e cubra com papel filme rente ao creme (para não formar película).
4. Quando esfriar, bata o creme e o creme de leite na batedeira, até obter uma mistura homogênea.
5. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
6. Enquanto isso, pique o pêssego em cubos pequenos e reserve a calda, pois ela pode ser usada para umedecer o bolo.
7. Quando for rechear o bolo, retire o creme da geladeira e misture o pêssego picado.
8. Utilize em seguida para rechear os seus bolos e bolos de pote

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.