Creme belga para recheio de bolo, pode comer de colher também

Ingredientes:

• 2 gemas peneiradas;
• 1 colher (sopa) de maisena;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata (medida) de leite;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha.

Como Fazer Creme belga para recheio de bolo:

1. Coloque numa panela, o leite condensado, a maisena dissolvida no leite e as gemas.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar, deixe mais 2 minutos e retire do fogo.
3. Adicione a baunilha e o creme de leite e mexa bem para incorporar.
4. Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme bem rente ao creme.
5. Deixe esfriar e utilize o creme belga aonde desejar!