Creme de galinha cremoso e fácil de fazer uma delícia para servir nas noites mais frias

Ingredientes da receita de creme de galinha

• 1 peito de frango desfiado e temperado 
• 500mL do caldo de cozimento do frango
• 1 lata de milho
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 cebola picada
• cheiro-verde a gosto
• ½ pimentão verde picado
• 100mL de leite
• 300mL de água
• azeitonas fatiadas a gosto
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador o caldo de frango, a cebola, o pimentão e o cheiro-verde, até homogeneizar.
2. Em uma panela, adicione o frango desfiado e o conteúdo do liquidificador.
3. Leve ao fogo, mexa e aguarde começar a levantar fervura.
4. Adicione a água e misture bem. 
5. Dilua o amido de milho no leite e despeje na panela.
6. Mexa até o caldo ficar levemente espesso.
7. Entre com o creme de leite, o milho e as azeitonas.
8. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
9. Ajuste o sal.
10. Sirva seu sensacional creme de galinha!