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Croissants de Legumes e Queijo

Postado por , no dia 01 de novembro de 2013 em salgados
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Modo de Preparo

Modo de Preparo

      Desenrole a massa folhada e corte-a em 8 partes iguais, ( formando 8 triângulos).
      Descasque e rale a cenoura e misture com o milho e com o queijo cortado em cubinhos.
      Na parte mais larga de cada um dos triângulos coloque um montinho da mistura de legumes e queijo, e enrole depois até à parte mais fina, prendendo bem as pontas e virando-as ligeiramente para dentro para formar um croissant. Repita até terminar todos os folhados.
      Coloque-os os folhados num tabuleiro forrado e pincele-os com gema de ovo e polvilhe com sementes de papoula.
      Leve ao forno quente 180ºC durante cerca de 30 a 40 minutos até a massa estar bem folhada e cozinhada.
      Sirva mornos ou à temperatura ambiente com uma salada verde.
Ingredientes
  • 1 embalagem de massa folhada pronta a usar
  • 5 colheres (sopa) de milho em conserva
  • 1 cenoura pequena
  • 50g de queijo em cubinhos
  • gema de ovo
  • sementes de papoula
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