Cueca virada coberta com açúcar e canela perfeita e deliciosa para fazer em casa

Ingredientes da receita de cueca virada

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 4 ovos médios inteiros
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 5 colheres (chá) de fermento em pó
• 8 colheres (sopa) de óleo de soja
• ½ colher (café) de sal
• açúcar e canela a gosto (para polvilhar)
• 1 litro de óleo (para a fritura)

Modo de preparo

1. Adicione em um recipiente: os ovos, o açúcar, o leite, o óleo, a margarina e o sal, misturando bem.
2. Acrescente umas 4 xícaras de farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem.
3. Vá juntando mais farinha, aos poucos, e amassando até obter uma massa lisa e que desgrude das mãos.
4. Utilizando um rolo, abra a massa em superfície enfarinhada e corte-a em retângulos.
5. Faça um corte no meio de cada retângulo, para “virar”, passando uma das pontas por dentro da massa.
6. Frite em óleo quente, passando em seguida, no açúcar com canela.
7. Pronto. Você já pode servir e deliciar-se com sua maravilhosa cueca virada!